bio organic symbol 111
vegan symbol 111
111

One Project Μίσο ρυζιού (Genmai Miso) 345γρ

10,20 

Περιέχει μικροοργανισμούς, ένζυμα, λακτοβακτήρια, ιχνοστοιχεία κι αποτελεί ένα αποτοξινωτικό και ενδυναμωτικό προϊόν.

Κωδικός προϊόντος: 004002 Κατηγορίες: , , , Μάρκα:

Περιγραφή

Η σκούρα πάστα Μίσο Ρυζιού ή Genmai Miso, έχει πλούσια υφή και γεύση. Το καστανό ρύζι ζυμώνεται με τον μύκητα Koji (aspergillus oryzae) και αναμειγνύεται με μαγειρεμένα στον ατμό φασόλια σόγιας και αλάτι. Τοποθετείται σε μεγάλους κάδους (βαρέλια) από κέδρο, όπου αφήνεται να ζυμωθεί για 1-2 χρόνια.
Το αποτέλεσμα είναι μία Μίσο, πλούσια σε ένζυμα και λακτοβακτήρια, αποτοξινωτική κι ενδυναμωτική για όλο τον οργανισμό, αφού θρέφει και υποστηρίζει τα έντερα, απ’ όπου ξεκινά η καλή κατάσταση του ανοσοποιητικού και όλων των οργάνων.

Βιολογικής πιστοποίησης
Παστεριωμένο προϊόν
ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Μετά το άνοιγμα συντηρείται στο ψυγείο

Συστατικά: Σόγια*,  αναποφλοίωτο ρύζι*, καλλιέργεια Koji (Aspergillus Oryzae), θαλ. αλάτι,
* προϊόν βιολογικής καλλιέργειας

Προέλευση: Fukui, Japan

 

Εταιρία: Οne Project

Χώρα Προέλευσης: Ιαπωνία

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.


Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “One Project Μίσο ρυζιού (Genmai Miso) 345γρ”

Ανά 100γρ.
Ενέργεια 163kcal
Λιπαρά 6.7g
Κορεσμένα 0.91g
Υδατάνθρακες 17.2g
Σάκχαρα 7.1g
Εδώδιμες Ίνες 6.7g
Πρωτεΐνη 11.9g
Αλάτι 3.88g

 

ΧΡΗΣΗ: Συνιστάται να προστίθεται στο τέλος του μαγειρέματος και να μην βράζεται, αλλά να σιγομαγειρεύεται για 2-3 λεπτά, προκειμένου να μην εξουδετερωθούν οι πολύτιμοι μικροοργανισμοί που περιέχει.

Related Products