Bio Ζελατίνη – πηκτικό μέσο ζωικής προέλευσης ( 6 φύλλα) 10γρ
1,53 €
Βιολογική ζελατίνη σε φύλλα (10 γρ, 6 φύλλα), ζωικής προέλευσης. Ιδανικό πηκτικό μέσο για κρέμες, γλυκά και επιδόρπια, χαρίζοντας σταθερή υφή και άριστο αποτέλεσμα.
- Περιγραφή
- Αξιολογήσεις (0)
- ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Περιγραφή
Η ζελατίνη, ένα πολύ διαδεδομένο συστατικό για την παρασκευή φαγητών αλλά κυρίως γλυκών, είναι ζωικής προέλευσης και η κύρια ιδιότητά της είναι η πηκτικότητα. Λαμβάνεται από τα οστά των ζώων, είναι καθαρή πρωτεΐνη και εντοπίζεται στο συνδετικό ιστό. Η ζελατίνη αποτελεί πηκτικό μέσο και χρησιμοποιείται τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη μαγειρική.
Περιέχονται 6 φύλλα ζελατίνης τα οποία διαλύονται εύκολα και δεν σβολιάζουν. Τα φύλλα θεωρούνται πιο εύχρηστα, γιατί διαλύονται εύκολα, δεν σβολιάζουν και επιπλέον έχουν το πλεονέκτημα ότι κάθε φύλλο αποτελεί συγκεκριμένη δόση, πάνω στην οποία έχουν προσαρμοστεί πολλές συνταγές.
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | Ζελατίνη βιολογικής γεωργίας (από χοιρινό). |
Εταιρία: SOBO
Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Bio Ζελατίνη – πηκτικό μέσο ζωικής προέλευσης ( 6 φύλλα) 10γρ”
| Αλλεργιογόνα: | Δεν είναι κατάλληλη για χρήση με ανανά, ακτινίδιο και παπάγια ακατέργαστη. |
Προτεινόμενη δοσολογία: 10g σκόνη ζελατίνης* (=με 6φύλλα ζελατίνης) για 500ml νερό . *Από ελεγχόμενη βιολογική εκτροφή.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.